新潟ラーメン食べ歩き日記

魚沼の道の駅で購入した「かにだし塩」カップラーメンです。




このカップ麺、新潟限定らしいです。
（道の駅に置いてある「かにだし塩」）





かやく、粉末スープ




作ってみました。






たまごとカニかまぼこがたくさん入っています。

原材料を見てみると「カニエキス」とあります。
確かにスープは磯の香りが漂っていました。

ちなみにカニかまぼこですが、原材料を見ると「かに風かまぼこ」と書いてあります。

カニ風？？

せめてここは本物使って欲しかったですね(^_^;)


食後の後味はさっぱりでした。

新潟限定カップ麺というのは食べておいて損はないですね。
見かけたら是非！

リフィルの２つ目は元祖カップヌードルです。




今度はお湯で作ってみました。






味はカップと同じですね(^^)

そういえば昔、化学の先生が

「カップラーメンは容器の成分が高温でスープに溶け出しているから、スープは飲まない方が良い」

と言ってましたが、この容器ならそんな心配も無いですね。
（今の容器は以前の発泡スチロール容器と違い、紙製のエコカップに変わってるらしいので、そういう事もないのかもですが）

まあ容器以前に、出来るだけスープは飲まないに越したことはないですけどね


先日買ったリフィルのバラエティパック４個のうち残りはあと２つです。
大好きなカレーとシーフードを残しておいたので、今度食べてみます

三条でラーメンを２杯食べた後、せっかく三条にきたという事で「いい湯らてい」で温泉に入ることにしました
しかし同じ三条市といってもかなり遠いですね
車で５０分位かかりました

そして入浴後、加茂市の「美人の湯」が近い事に気付き、もう１度お風呂に入るべく加茂市に向かいました
ここは車で１０分ちょっとだったと思います


せっかく加茂にきたなら、、

という事で掲示板でも加茂のお勧めと言われていた「雷電」に寄ることに。






たのんだのは「極上鶏白湯・醤油らーめん」です。

そしてやってきたのはこれ




噂には聞いていたのでそこまで驚かなかったですが、前情報無しでこのラーメン見せられたら

「美味しそうな豚骨醤油ラーメンですね」

とか言ってしまいそうです


このドロドロとした濃厚スープなら中太麺かなと思い麺をすくい上げると、、、




細麺です！

ストレートで固めの細麺で、九州っぽさを感じさせる麺です。


スープ、麺ともに意外性の高いラーメンでした

でも、関東のブロガーさんの話ではこういうラーメンは今流行りなのだとか？？
まだまだ食べ歩きが足りないと感じました



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雷電の詳細（携帯版）