2008年08月31日

蓬来軒

結構前ですが昼休みに上大川前通の「蓬来軒」に行ってきました。
このお店は知り合いのラーメン好きも美味しいという人が多いです。

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蓬来軒といえばやはり「たんめん」なのでたんめんを食べる事にしました。

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ここのたんめんのスープはあっさりなんですが煮干などのダシが効いててとても美味しいです。

店内には雑誌に取り上げられた記事がコピーして置いてあり読んでみると、「昭和30年の新潟大火後に屋台からスタートした」とありまた、「値段の高い「味の素」を小さい缶しか買えないから、いずれは来々軒さんみたいに大缶を買いたい」という当時の話がのっていました。

今は「化学調味料に頼らずに…」というお店も増えてきていますが、当時は「味の素」が革新的な味だったんだろうなと感じさせるとても興味深い記事でした。



蓬来軒についてはこちら
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2008年08月30日

ライブ告知

ラーメンとは関係ないですが普段やってるバンドのライブ告知をしたいと思います。

日時 : 9月7日(日)20時〜
場所 : HOT SPOT(ジャンクボックスがあるビルの最上階)

入場は無料で飲食代のみです。

ちなみにどんな音楽をやるかというと、昔の聴けば分かる様な洋楽が多くジャンルとしては6〜80年代のソウル、ポップス、ロック、ブルースなどです。
(まあ言うならコピーバンドという奴ですけど。。)

ここでライブ告知してもさすがに来る人はいないかな〜とは思いますが、もし少しでも興味がある人がいれば古町のラーメンを食べたついでにも寄ってみて下さい(^^)
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2008年08月22日

くいしん坊

「麺屋あごすけ」「ラーメンほうとく春日山本店」と2軒に行くと時間は夕方6時頃になってました。

このまま上越インターから高速乗って帰っても良かったのですがせっかく上越まできたので帰りにもう1杯食べていきたいと思い、下道で帰りお腹が空いてきたらもう1軒寄るという事にしました。

柏崎まで8号線を走ると4、50分位で「くいしん坊」が見えました。

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先日掲示板の方で柏崎のラーメンに話になり、久々に行きたいと思っていたので3軒目は「くいしん坊」に決めました(^^)v

マーボーメンはピリっと辛い麻婆豆腐が食欲をそそり3軒目だという事を忘れさせてくれます☆

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うま煮ラーメンは味付けの濃いあんには野菜がたっぷりと入っています。

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美味しい上に結構なボリュームなのでマーボーメン550円、うま煮ラーメン650円は驚きの価格です。
結構有名らしく駐車場には市外のナンバーの車も結構ありましたが、店内には仕事が終わって夕飯を食べに来たという感じのお客さんも多く地域に密着してるお店だと思いました。

こういうお店が近所にある人が羨ましいです☆



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ラーメンほうとく 春日山本店

麺屋あごすけで食べた後、高田公園を散歩した後、七福の湯という銭湯に行ってきました。

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ここはかなりの充実した設備の銭湯でサウナ、スチームサウナ、水風呂、電気風呂、露天風呂、七福神にちなんで7つの坪風呂など色んなお風呂がありました。特に電気風呂が衝撃的でした。
銭湯に2時間いたのは初めてです(^_^;)

するとお腹も結構空いてきたので「ラーメンほうとく春日山本店」に行く事にしました。

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ラーメンはこんぶ(煮干かな?)と少し生姜の香りのする醤油スープに麺はモチモチとした中太麺でした。

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意外にあっさりしていてこの日2軒目のラーメンなのに普通に食べる事が出来ました☆
夜遅くまでやってるみたいですが、夜食としても良いかもしれません。

ちなみに春日山城跡近くという立地もあり近辺は翌日の謙信公祭一色になっていました。
店内にも謙信公の像がありました。

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今日ニュース見たらGackt来たみたいですね
1日ずらせば良かった(-_-;)



ラーメンほうとく春日山本店についてはこちら
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麺屋あごすけ

久しぶりの平日休みを利用して上越までラーメンを食べに行ってきました。

狙いはやはり美味しいと評判の「麺屋あごすけ」です。
かなり並ぶという話を聞いていたので、少し早めの11時半頃に行きましたが、それでも20人位並んでました。
平日の昼なのに凄い人気です(^_^;)

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1時間近く並んでやっと席につく事が出来ました。
席につくと備え付けの「とうばんじゃん」「ゆずこしょう」がありました。柚子胡椒は好きなので嬉しいです(^^)

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ラーメンが来るのを待ってる間がお手洗いに向かうと隣のドアに「抗酸化工法 麺造研究室」と書いてありました。かなり気になったので開けてみたかったですが、怒られるといけないので我慢しました(-_-;)

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醤油麺はあごダシの醤油スープでストレートの中太麺で、ピリっと辛い江戸菜が良いアクセントとなっていました。
(食べた時は変わった野沢菜だなと思ってましたが、メニューに「江戸菜105円」と書いてあったので野沢菜ではないと気付きました)

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つけ麺は夏季限定メニューらしいです。
スープは醤油麺のスープを濃くした感じで麺はラーメンより太く縮れていました。
割りスープが最初につけ麺と一緒に出てくるのは混雑による忙しさからでしょうか。個人的には食後に出てくると嬉しいのですが。

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今回あごすけを初めて食べてみました。超人気店という事でかなりこってりしててコクが強い味だったり、凄い魚介系の香りなどを想像してましたが、とてもバランスの良いさっぱりしたラーメンなんだな〜と思いました。
こういうラーメンだからこそ様々な年代の方に人気が出るのかもですね☆


せっかく上越にきたので1杯では帰れないので、食休みに高田公園を散歩して有名なハスを見てきました(^^)

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2008年08月21日

東光

旧豊栄の東光に行ってきました。
このお店はかなりの人気店なのですがお店が小さく客席が少なく時間帯によってはお店に入りきらなくなってしまいます。
(駐車場も少ない気がします)

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こまどりで修行したらしく新潟発祥の味噌らーめんはかなり本格的な味です。

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最近始めて行ったのですが、昔から行ってる人に話を聞くと味が変わったとの事です。
(味は美味しくなったのか落ちたのかとても気になるところです)


味噌らーめんは普通盛りでも結構多いので、たくさん食べれないという方には「ミニ味噌らーめん」があります。

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↑の写真じゃサイズが分かりにくいと思い、普通の味噌らーめんと並べて撮ってみました。

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味噌らーめんもいかにも新潟の味噌らーめんという感じで美味しく、また店内も昔からやってるラーメン屋という雰囲気でまた行きたいなと思いました(^^)



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2008年08月20日

和玄

新発田にある「らーめん家 和玄」に入ってきました。

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私はらーめんに味玉をトッピングしました。

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味はだるまや女池、万人家、吉相などに似てる感じです。
(新潟市だと万人家が一番近いかな?)

会社の後輩と行ったのですが、味噌ちゃーしゅーめんの大盛を頼んでました。
ちゃーしゅーは花びらの様に乗ってる上に麺は凄い量でした。

今の私にはとても食べれない量なので若さって素晴らしいな〜って思いました(^_^;)

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餃子も頼みました。
5個出てきたので私は2個食べて、後輩に3個食べてもらいました。
餃子も美味しかったです。
(餃子もだるまっぽい感じの味です)

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結構美味しいお店でした☆
チャーシューメンが凄いので大食いの方は是非!



らーめん家和玄についてはこちら
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2008年08月18日

らーめん こころ

平日の昼休みに新潟市役所近くにある燕三条系の背脂系らーめんのお店「らーめん こころ」に入ってきました。

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背脂らーめんはかなり本格的の背脂らーめんでした。煮干しも適度に効いててコクのあるスープが美味しかったです。
麺は太麺と細麺が選べるのが珍しく細麺は一度食べてみる価値アリかもです。太麺はいかにも燕三条系という極太麺でした。

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一緒に行った上司がチャーシューメンマらーめんの大盛(1,000円+大盛100円)を頼んだところお店の人に全部入り背脂らーめん(1,100円)は麺の大盛が無料だから同じ値段で得だと言われ全部入り背脂らーめんを頼んでました。
全部入り背脂らーめんは凄いトッピングの量で、チャーシュー、メンマ、煮卵が入っています。
麺は普通盛でも結構多いので大食いの上司もさすがにぐったりしてました(^_^;)

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味をもっと濃くしたいという人はテーブルに置いてあるタレを入れて調節出来ます。
ただ、スープは元々結構しょっぱく、タレも濃いので注意して入れないとスープがかなり濃くなってしまうので注意が必要です。

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駐車場がないのが難点ですが、近くの有料駐車場に停めてでも食べに行く価値あるお店です(^^)



らーめんこころの詳細情報
posted by BBSHIN at 00:31| Comment(1) | TrackBack(0) | 新潟市中央区

2008年08月15日

なんでんかんでん(昔食堂なおじプレゼンツ)

旧白根の8号沿いにある昔食堂なおじの店舗で期間限定(7月1日〜9月30日)で営業している「なんでんかんでん」に行ってきました。

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壁に3バカラーメンというのがあると書いてあったので頼む事にしました。
3バカとはたまごバカラーメン、ネギバカラーメン、のりバカラーメンという3つのラーメンのおいしいとこどりのラーメンだと書いてありました。

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とんこつラーメンで3バカラーメンはトッピングが凄い量でした。
のり、岩海苔、きくらげ、玉子、うずらの玉子、ネギがたっぷりと入っていました。

普通のラーメンはこんな感じです 

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お好みで白胡麻、紅生姜、辛高菜、にんにくを入れて食べます。

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味が足りないという方は「うま煮汁」というタレを足すと味が濃くなります。
しかしこのお店のラーメンはかなりこってりしてるので必要ないかもしれません(^_^;)

ただ、替え玉をするとスープを足してくれて、スープを足すと味が薄くなるのでこの「うま煮汁」を入れて調節出来ます。

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このお店のラーメンはかなり濃厚なとんこつスープです。
強烈な味でした。。
こってりが苦手な方にはちょっときついかもです。

私も珍しくお水を5杯も飲んでしまいました(^_^;)



なんでんかんでんの詳細情報
posted by BBSHIN at 21:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 新潟市南区

2008年08月11日

サービスエリアのラーメン(アルビレックスアウェイ観戦)

東京の味の素スタジアムで行われるアルビレックス新潟と東京ヴェルディとの試合を観に行く事にしました。

本当は東京や神奈川のラーメンを食べたかったのですが時間の都合上無理そうだったので、上里SAでお昼を食べる事にしました。

上里SAには「那の福」という博多ラーメンのお店がありました。

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当然、とんこつラーメンを食べようと思ってたのですが、ラーメンを見ると色に「ホントにとんこつラーメンかな?」という色に驚くとよく見ると半券にはしっかり「醤油ラーメン」と書いてありました。券売機でうっかりしょうゆラーメンを押してしまったらしいです(-_-;)

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とんこつラーメンに入ってそうな固めの細麺に普通の醤油スープというのは最初は何か違和感ありましたが、これはこれで美味しいかな、と思いました。

那の福を出ると食堂には明らかに体格が良く引き締まった体をしたアスリート的な方々がたくさんいる事に驚き良く見てみると「ザスパ草津」の選手達がお昼を食べていました。
恐らく翌日の笠松運動公園陸上競技場で行われる水戸ホーリーホックとの試合に向けての移動中だったかと思われます。

選手の中には元新潟の秋葉選手、新潟からレンタル移籍中の藤井選手もいました。

上里SAにはオレンジ色のユニを着た明らかに新潟県民という人達も多く、秋葉選手や藤井選手に声をかけてる人がたくさんいました。
私も秋葉選手に声をかける優しく笑顔で応対してくれて写真も撮って良いと言ってくれて、運良くラーメン撮影用のデジカメも持っていたので写真を撮らせてもらいました(^^)v

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色んな事がありながら味の素スタジアムにたどり着きました。
私はここでは良い思い出が全くありません。。
J1開幕戦FC東京にボコボコにされ、東京ヴェルディにもやれれました(ToT)
しかも勝った時には行けませんでした(ーー;)

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スタジアムに入るといつも通り売店で食べ物を買って食べながら試合開始を待ちました。
味の素スタジアムの売店ですが、メニューの品揃えなど全ての面においてビッグスワンの方が上だと思いました(^_^;)

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新潟からは数多くのサポーターが来ていました。
スタジアム全体で9000人ちょっとだったみたいですが半分位新潟のサポーターだった様に思います。

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試合前には「鉄炮組百人隊」という鎧を着た侍達が新潟側に向かって発砲するというイベントがありました。
その瞬間を写真に収めようとスタンバイしてましたが、あまりの轟音にビビリ、写真がブレてしまいました。(う〜ん、情けない。。)

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試合前の選手です。
ビッグスワンと距離は変わらないですが観客席が低い位置にあるので近い感じがします。

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試合内容は、前半に3点も取られてしまいました↓↓
後半、怪我から復帰のアウグストを入れると流れはかなり変わりましたが、カウンターからもう1点取られ0−4になりました。
福西が2枚目のイエローで退場となりましたが時既に遅く0−4の大敗となりました(T_T)

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負けると帰りの道のりがかなりせつないです↓↓
行った人なら分かると思いますが。。。

帰り道もラーメン屋に寄るという心境ではなく高速の高坂SAのレストランで食べる事にしました。

チャーシューメンうまか丼セットはうまか丼はそこそこ美味しくラーメンは。。 まあサービスエリアのラーメンという感じです。

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黒担々麺はそれ程辛くなくごまがたくさん入ってて黒いみたいです。味はまあそこそこ美味しいかなという感じです。

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家につくと夜の2時頃でしかも試合も大敗だったので肉体的にも精神的にもかなり辛い日帰りツアーでした(>_<)

サービスエリアでラーメン食べたりはしましたが、やっぱり余裕あれば良いお店に行きたかったです(^_^;)
posted by BBSHIN at 01:00| Comment(2) | TrackBack(0) | アルビレックス

2008年08月03日

西部屋

新潟市西区の洋食屋さんの西部屋に行ってきました。

以前からカレーやオムライスを食べにたまに行ってたのですがメニューにラーメンがあったのを思い出し食べに行く事にしました(^^)

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メニューには「赤いラーメン」というラーメンがありかなり気になりましたがチャーシューメンを頼む事にしました(^_^;)

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魚介系のあっさりスープに細い縮れ麺のオーソドックスなラーメンでした。
洋食屋なのですが本職のラーメン屋のラーメンといっても良い様な味だと思いました。


二人で行ったのでオムライスも頼みました。

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これはやはり専門店の味ですねぇ(^^)

あとこの店はカレーも美味しいです☆
色んなメニューが楽しめるので何度行っても飽きないと思います。



西部屋の詳細情報
posted by BBSHIN at 23:16| Comment(1) | TrackBack(0) | 新潟市西区