2010年02月28日

ひさご

かなり久しぶりに笹口のひさごに行ってきました。

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今回頼んだのは「ひさご麺」です。

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納豆、挽き肉、たくさんの野菜が入っていてボリュームたっぷりです。

納豆の香りがラーメン全体に漂っています。
味もほぼ納豆味になっていて、元がどんなスープかは想像出来ません。

味覚が麻痺して判別出来なかったので聞いてみると、元は普通の醤油らしいです。
恥ずかしながら味覚オンチの私は薄い味噌か醤油か迷ってしまいました。
それほど納豆の影響は大きいのです。

かなり意外性のある美味しい一杯でしたわーい(嬉しい顔)


ちなみに今回ひさご麺を完食しました。

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ほんとはこんなにスープを飲むつもりは無かったのですが、スープに入ってる納豆を全部食べようとレンゲですくって食べていると、納豆を全部やっつける頃にはスープはほとんどなくなっていました。
そしてどうせそこまで飲んだのなら、飲み干して空にしてやろうと思ったというだけなのです。


野菜ラーメン

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あっさりでしょっぱめの醤油味です。



全体的にボリュームたっぷりで、メニューもたくさんなので何度行っても楽しめるお店です。




ひさごについてはこちら
posted by BBSHIN at 23:42| Comment(5) | 新潟市中央区

2010年02月27日

いけやす亭

daiさんのブログへのコメントや掲示板書き込みの情報を元に、大形のジャスコ向かいにある「いけやす」に行ってみました。

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店内に置いてあるコマチのページのコピーにちゃーしゅーめんがお勧めとあったので頼んでみました。

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花びらチャーシューですね。

醤油味のあっさりスープに細麺が美味しかったです。


塩らあめん

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あっさりスープに細麺でした。

スープが美味しいです。
醤油も悪くないですが、塩はかなり好みの味です。


今回はノーマルの塩にしましたが、タンメンが美味しいという噂です。



日曜日のお昼時という事もありかなり混んでました。
立地も良いし美味しいので人気があるのも良く分かります。



いけやす亭ついてはこちら
posted by BBSHIN at 01:00| Comment(8) | 新潟市東区

2010年02月24日

大衆食堂 味幸

職場の近くにある「大衆食堂味幸」に行ってみました。

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このお店、昼間見ると
「潰れた定食屋かな?」
としか思えないような感じですが、夜になると照明がつき営業しています。

最近仕事の帰り道に営業している事に気付き、後日仕事が終わってから行ってみようと思いました。


私は野菜ラーメンを頼みました。

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あっさり塩味の食べやすいラーメンです。

サラっと食べれる感じです。



友人はラーメンを頼みました。

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あっさりした醤油スープが食べやすいですね。


一緒に食べた友人には投稿コーナー向けに書いてもらいました。


このお店、以前あった市場関係者向けに深夜営業していていたらしいです。

市場がなくなってからも営業時間を変えないところにこだわりと意地を感じますね。


ラーメンだけでなく定食類にも自信有りらしいです

夜中にお腹が空いたら是非行ってみて下さい。


メニュー

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穴場のお店を発見出来て嬉しかったですぴかぴか(新しい)




大衆食堂味幸についてはこちら
posted by BBSHIN at 02:02| Comment(4) | 日記

2010年02月22日

投稿コーナーに4件のラーメン情報

投稿コーナーに4件のラーメン情報の投稿を頂きました。


1軒目は小太郎です。

焼肉屋さんのカルビラーメンというのはノーマークでした。

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辛そうで苦手な感じですが、そこを除けば美味しそうです。(辛さ除いたら意味がない?)



2軒目はラーメン潤三条店です。

名前の通り豚がのっています。

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豚と玉ねぎがかなり豪快にのっかってますね。



3軒目は常連のつよしさんから味濱家新潟大学前店です。

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最近行ってないので知りませんでしたが、3月31日まで2杯食べると1杯無料のキャンペーンをやってるみたいです。



ラストはつよしさんもう1軒。
天下一品新潟小針店です。

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このお店は出来た当初に1度だけ行きました。
当時の感想は
「カルボナーラみたい」
でした。

以来行ってませんが、また行ってみようかなと思いました。

滋賀とか関西出身の人に聞くと向こうの方では当たり前の味だとか??


今日は4件も投稿がありとても嬉しかったです。

他にもラーメン情報等あれば是非教えて下さい手(パー)
たくさんの情報お待ちしていますぴかぴか(新しい)
posted by BBSHIN at 00:38| Comment(1) | 投稿情報

2010年02月21日

太洋軒

職場の先輩お勧めの沼垂にある「太洋軒」に行ってきました。

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このお店は先輩が若かりし頃、旦那さんと二人で良く味噌ラーメンを食べにきて美味しかったとの事です。

それから20数年。

まだ美味しさは健在なのか気になるところです。


私は肉体労働を終え空腹状態だったので、ミニカレーとのセットを頼むことにしました。


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ラーメンはあっさり醤油味に細麺です。

昔ながらのあっさり醤油味で美味しかったです。




バター入り味噌ラーメン

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味噌もあっさりスープに細麺です。

体が温まり冷えた体には嬉しいです。

スープに溶けたバターも良い味を出してますが、すぐに溶けて全体に広がってしまったので、バター抜きの本来の味を味わう事は出来ませんでした。
でもきっと美味しいと思います。




太洋軒についてはこちら
posted by BBSHIN at 14:56| Comment(2) | 新潟市中央区

気付くと30万アクセス突破!

アクセスカウンタのアクセス数が30万を突破していましたぴかぴか(新しい)

なんだか嬉しいですねぇるんるん


しかしこのアクセスカウンタはトップページのみで、検索でお店紹介に飛んできた人とかはカウントされていません。

正確な数字は掴んでませんが、カウンタの進みは1日300位のとろ、ページビューは1日3000〜6000あるので、実際のとこはもっとたくさんのアクセスがあるのだと思います。


ちなみにブログの方は1日1000〜2000のページビューです。

2年前は100位だったので、かなり増えてきていて嬉しいですねグッド(上向き矢印)

もっと増える様に頑張りますダッシュ(走り出すさま)


※ページビューとは全訪問者が見たページ数の総計のことです。だいたい訪問者数の数倍になります。
posted by BBSHIN at 12:00| Comment(0) | 日記

トップページを修正

新潟ラーメン.comのトップページを修正しました。

今までは新着情報として横3列縦4行の12店位をのせていました。

私の自宅ではすんなり表示されてたので重さ的には大丈夫と思ってましたが、別な場所で見てみたところ表示するのにかなりの時間がかかってしまいました。

原因としては1枚1枚の写真はお店紹介内でつかっている大きめの画像を縮小して表示しているだけなので、画像が重たいということです。
本当は毎回、全部の画像をクリックした時用のサイズ、縮小表示用のサイズの2通り用意すれば良いのですが、手間がかかってしまうのでそこまでやっていません。

ということでトップページの画像の個数を減らすことにしました。


前より拡大表示したので逆に見やすくなったのではないかなと思っています。
posted by BBSHIN at 11:50| Comment(0) | ホームページ管理

2010年02月19日

中国料理 蓬莱

会社の飲み会のあと、二次会に行く流れから抜け出し後輩と二軒目に行くことに。

色々あり私の方が貧乏なのですが、そこは腐っても先輩。
ご馳走してあげねばなりませんどんっ(衝撃)

でも、そこで行くお店がラーメンというところが私の器の小ささを表していますがく〜(落胆した顔)


ブラブラ歩きながら選んだお店は駅前にある「中国料理 蓬莱」です。

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まずは後輩が食べた味噌ラーメン

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後輩は少し食べてから

「なんか脂っぽくてイマイチですね」


こっ こいつ…

なんてストレートな奴なんだ。。

歯に衣着せぬ物言いっぷりは大物の予感ですひらめき



まあ私達のやり取りはおいといて、、
少しもらった感想としては、確かに脂っぽくこってりしていて飲んだ後のラーメンとしてはしつこいかもしれません。

普段お腹空いてる時食べればちょうど良いかもしれませんけど。



私が頼んだラーメン

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こちらはあっさり醤油スープに細麺です。

飲んだ後のラーメンとしてもまあ悪くない感じです。


口の悪い後輩は

「まあ普通な感じで悪くはないんじゃないですか」

なんて言ってましたけど(^_^;)



結局ラーメン二杯だけで一時間近く長居してしまいました。
いろんな話をして楽しい時間を過ごせて良かったです。

店員さんも愛想の良い感じで、長くいても嫌そうな顔しないし、雰囲気の良いお店だなと思いました。


ちなみに飲んだ後に食べるなら醤油がお勧めです。
タンメンとかも悪くないかも。



中国料理蓬莱についてはこちら
posted by BBSHIN at 01:03| Comment(2) | 新潟市中央区

2010年02月15日

ラーメンのろし

今話題の阿賀野市に出来たばかりの「ラーメンのろし」に行ってきました。

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このお店は東区の竜胆、新発田のまる七、玄風の姉妹店らしいです。


オープンしたばかりということで味玉がサービス中です。

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私はラーメンを頼みました。

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二郎系のラーメンで、野菜たっぷり、醤油豚骨スープにモチモチした縮れ太麺です。

本格的な味ですね。

脂たっぷり濃い目の味は若者向きです。



味噌ラーメン

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何故か味噌の方がすっきりしてる感じがします。

私は醤油の方が「いかにも」って感じで好きでしたけど手(パー)



好みでニンニクをいれます。
擦ったニンニクではなく細かく刻んだやつでした。
(味濱家に置いてある様なニンニクです)

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ラーメンのろしについてはこちら
posted by BBSHIN at 23:31| Comment(15) | 阿賀野市

2010年02月14日

一番ラーメン

いつもヴィネスパに行くときに通る道に気になるラーメン店があったので行ってみました。

場所は高山インターから内野駅前を左折しすぐ右折、踏切を越えたところにあります。

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お店の名前は「一番ラーメン」
ヤフーやグーグルで検索してもほとんどヒットしないので穴場のお店かも??
ちなみに検索結果として出てくるのは以前出来島にあった「ラーメン一番」とか「新潟一番、ラーメン」などです。


私が頼んだのは味噌チャーシューです。

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あっさり味噌に細麺です。
中華そばいからしで食べた味噌に似てる感じかも

寒い季節、味噌は体が温まって良いですねぴかぴか(新しい)


一緒に行った友人は普通のラーメンを頼んでました。

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あっさり醤油に細麺です。

味噌も良かったけど醤油ラーメンはかなり好みの味でした。


2人とも完食です。

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一緒に行った友人は近くで1人暮らしをしていますが、
「良いお店を見つけた。これからちょくちょく行こうかな」
と喜んでいましたグッド(上向き矢印)


私もここ数年食べ歩いた中でベスト10に入る位です。
個人的好みですけどね。




一番ラーメンについてはこちら
posted by BBSHIN at 22:42| Comment(2) | 新潟市西区

2010年02月13日

ラーメン居酒屋 鳥心

ばすきやの跡地に出来た「鳥心」に行ってみました。

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ラーメン専門店ではなく、居酒屋にラーメンがあるという感じです。

醤油ラーメン

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あっさりスープに縮れた細麺です。
食べやすい味ですね。

チャーシュー麺(塩味)

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塩も醤油と似た感じの味です。



餃子

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駅前とかにあれば飲んだ後や飲みに寄ってみようかな、という感じのお店です。




ラーメン居酒屋鳥心についてはこちら
posted by BBSHIN at 00:55| Comment(2) | 新潟市西区

2010年02月12日

ラーメン亭孔明つけ麺(あつもり) セブンイレブン

セブンイレブン新潟女池店に「孔明のつけ麺」を買いに行きました。

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レジの前にもでかでかとチラシや手書きの紹介文を貼ったり、つけ麺コーナーを設けたりと本気度が伺えます。



つけ麺はレンジでチンするタイプです。

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説明文どおりのモチモチ麺です。

スープはちょっとしょっぱめ、スープはゆるめでもう少しドロっとした感じを出せればお店の味に近くなるのでしょうが、レンジでチンするタイプは大体こんな感じになるのでしょう。
といってもかなり良いところまできてると思います。

スープの中に入ってる角切りのチャーシューはなかなか本格的な味でびっくりですあせあせ(飛び散る汗)
普通にラーメン屋で出てくるレベルのチャーシューだと思いましたぴかぴか(新しい)
posted by BBSHIN at 00:42| Comment(0) | 新潟カップラーメン

2010年02月10日

青島食堂 東堀店

青島食堂の東堀店に行って来ました。

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青島ラーメンに茹ほうれん草100円増しをトッピングしました。

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初めて食べるお店でしたが、青島ラーメンは良く食べているので初めてという感じはしませんでした。

相変わらずの美味しさに満足ですぴかぴか(新しい)


厨房が良く見えるのは青島食堂の特徴的なところです。
ラーメンを盛り付ける前の器を、1つずつお湯の中に入れて温めてから出す丁寧さに感心しました。



青島食堂東堀店についてはこちら
posted by BBSHIN at 06:32| Comment(2) | 新潟市中央区

2010年02月08日

セブンイレブンで孔明のつけ麺を販売

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昼休みにセブンイレブンに行ったら、
「孔明のつけ麺(あつもり)が新潟市のセブンイレブンで2月9日に先行販売開始」
のチラシが貼ってありました。

写真を見る限りなかなか本格的な感じかなと

孔明で使える「大盛りか味玉の無料券」がついてくるらしいです。

発売したら行きつけの女池ウオロク前のセブンイレブンで買おうと思いますダッシュ(走り出すさま)
posted by BBSHIN at 13:26| Comment(2) | 新潟カップラーメン

2010年02月07日

うんっめもん喰い亭 東堀店

東堀通りにある「うんっめもん喰い亭」に行ってみました。

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ちなみに駐車場はすぐ近くで、同じ通りの白山神社側の方にあります。(青島食堂の向かえです)

看板には共進軒姉妹店とあります。

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メニューを見てみるとラーメン屋と居酒屋が一緒になった様なお店でした。

夜に行きましたが普通にラーメンと餃子だけを頼みました。


ラーメン

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共進軒というとしょっぱいイメージですが、比較的薄味のあっさり醤油スープに縮れた細麺でした。


餃子

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パリパリとした皮が美味しかったです。


店内は落ち着いた雰囲気で、飲みに行っても良さそうですね。ビール



うんっめもん喰い亭東堀店についてはこちら
posted by BBSHIN at 23:23| Comment(2) | 新潟市中央区

2010年02月06日

ブログ記事へのコメント投稿について

最近出会い系サイトやエロサイトなどのスパムコメントが増えてきたので、ブログ投稿時に画像の数字入力認証を追加しました。

少し面倒かもしれませんがランダムな英数字ではなく固定で半角「12」と入れるだけです。

「bbshin」って入れてもらうかと思いましたが、携帯の人が面倒かなと思ったのでやめておきました。
(余談ですが私の携帯は「びーびー」と入力すると「bbshin」と変換してくれます)


これで防げるのは機械的なスパムコメントのみで、手動のスパムは防げません。

しかし、もし手動でコメントしたとしてもスパム的な内容だったら私は2日以内に確実に消します!! 
間違いなくダッシュ(走り出すさま)


ですのでお互い無駄な手間は止めましょう手(パー)


と書いても、、
スパムコメントを書きまくってる人はこんな記事読まないのでしょうけど。。。



逆に普通のコメントは大歓迎です。

「文章が拙い」とか「ラーメン感想が的外れ」とかお叱りでもなんでもオッケーです。

コメント少ないブログなのでコメントくるとかなり嬉しいですぴかぴか(新しい)
(それだけにスパムだったときのショックは計り知れないものなのです)
posted by BBSHIN at 22:25| Comment(10) | 日記

2010年02月02日

くるまやラーメン 新潟黒埼店

先月オープンしたばかりの「くるまやラーメン新潟黒埼店」に行ってきました。

「くるまや」には昔、今は我々屋がある場所に女池店があった頃、夜更かしする度に通ってはスタミナラーメンを食べていました。

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グランセナでのフットサル大会の後でお腹空いていた事もあり、久しぶりにスタミナラーメンにトライする事にしました。

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ニンニクたっぷりの濃厚な味噌スープに太麺です。
玉ねぎ、もやし、わかめ、生卵、バターなどが入っています。

刺激的な味に味覚がやられてる気はしますが、疲れて空腹な体には嬉しいボリューム感でした。

若い人向きの味だと思います。



ラーメンを頼むとライスが一杯無料です。
レンゲに入れてスープと混ぜて食べました。

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昔女池にあったお店と比べると店内が明るくなり、女性客もたくさんいました。

当時は深夜になるとヤンキー風のお客さんが多く、恐る恐る食べに行った記憶があります。。




くるまやラーメン新潟黒埼店についてはこちら
posted by BBSHIN at 23:45| Comment(9) | 新潟市西区