新潟ラーメン食べ歩き日記

ラーメン人気投票の締め切りが明日になっています。

まだ投票していない方は是非メールフォームから１票をお願いします


「前回と好きなラーメン店は変わってない」
という方は前と同じでも良いですし



新潟ラーメン人気投票についてはこちら





ちなみに私の方は最近サイト更新が滞り気味です

投稿２軒、自分で食べたお店２軒が未掲載になっています

それというのも最近作り始めた新潟ラーメン.comモバイルの方を頑張っているからです。

慣れてきたのでスピードは上がってきましたが、件数がたくさんあるのでかなり大変です。
自分でいうのもなんなんですが、今までかなりたくさん頑張ってきたんだなと思いました(^_^;)

しかし読み返してみると変な文章がいっぱいあります。
気付いた都度修正しようかとも思いましたが、やりだすとキリがないのでそのまんま貼り付けることにしました。


今は一番軒数が多い中央区の半分位きています。
ここを終わらせれば意外と残りはすぐなのかななんて思っています

ＤＡＭＳ小新店にある「なるとや」に行ってきました。

たぶきんもそうでしたが、最近パチンコ屋さんにラーメン店を作るのが流行っているのでしょうか？？



箸を持った仮面ライダーみたいなナルトは、ナルトライダーとでもいうのかと思いきや「ＮＡＲＵＴＯＭＡＮ」（ナルトマン）というキャラクター名らしいです。


背油中華がイチオシっぽかったのですが、あっさり系にしたい気分だったので食べたのは「鶏と魚介のしおらーめん」です。






魚介出汁の効いたあっさりスープにモチモチした中太麺で柚子が入ってます。

凄くこってる感じのラーメンで美味しいのですが、このスープなら固い細麺の方が合うかなと思いました。



らーめん






しょっばめのあっさり醤油スープで、こちらも柚子が入っています。



今度は背油中華の方も食べてみたいと思います。
たかみち系はこってりの方が期待出来そうな気がするので。


お店の向かいにはマンガがたくさんある休憩室がありました。
全身・足裏マッサージまでありました。
最近のパチンコ屋さんは凄いんですね。。




麺食堂なるとや小新店についてはこちら

現在、新潟ラーメン.comのモバイル版を作成中です。

新潟ラーメン.comは基本的にパソコン向けに作っているので携帯で見ると化けたり、画像が大きすぎて表示出来なかったりします。

このサイトを見ている方からも何度か
「携帯で見れないと困る」
「外出先で場所を調べようと思っても使えない」
という意見を頂きました。

そこで携帯版を作成しようと取り掛かることにしました。

しかしまだ携帯サイトの作成に慣れていないせいか、１ページ作るのにかなりの時間がかかってしまいます。
ですので完成予定は５月末位を考えています。


とりあえず試作的に５店舗の情報を載せて作ってみましたので興味のある方はご覧になって下さい。

新潟ラーメン.com【モバイル】

更新したものは随時アップしていくつもりです。


あと、一応パソコンの携帯エミュレータでチェックをしてはいますが、表示がおかしい等あればご連絡下さい。
基本的にはこのままでいくつもりですが、簡単に対応出来るものであれば直します。


iPhone等ではパソコン版も見れると聞いているので必要ないかと思いますが。


2017/7/24追記
スマートフォンの普及によりガラゲーからのアクセスも無くなってきた為、サイトの更新をストップしていましたが、この度削除させて頂く事と致しました。
ガラケーユーザーの方には大変申し訳ありませんが、ＰＣ版のご利用をお願い致します。
近日中にＰＣ版を軽くする変更を行う予定となっております。

角田山登山のあと車で20分程走り「麺工房むげん」に行きました。





私が注文したのは「むげんらーめん」です。






背脂入りのスープは見た目の割りにそんなにぎとぎとしていません。
縮れ太麺との相性も良いです。

美味しいので人気が出るのも良く分かります。



中華野菜らーめん





中華らーめんはあっさりスープに細麺です。
あっさりで食べやすく美味しいですが、むげんらーめんの方が好きな味でした。

他にも喜多方らーめん、みそらーめん、塩らーめん、とんこつらーめんがあるみたいです。



ジャンボ餃子




かなりデカイです。

味も良いしお勧めです。
ただしかなり大きいので、一口食べると中身が崩れ出てきて大変です。



食後にはまた角田に戻りヴィネスパのお風呂に入り登山の汗を流しました。
いつもは、登山→風呂→ラーメンのコースですが、今回の登山→ラーメン→風呂のコースも悪くないですね

注意点としては体を登山後にタオルなどで、汗を良く拭き取っておくことです。
それを怠ると体が冷えてしまいます。
疲れた体は風邪を引きやすい状態になっているので要注意です。



麺工房むげんについてはこちら

また懲りずにラーメン店の人気投票をやってみようと思います

前回は去年の１１月にやったばかりですが、年２回位はやっても良いかなと思いまして。。
最近の新潟ラーメン界の動きは激しいですしね



投票については手順は簡単です。

下記メールフォームより

・お名前
・メールアドレス（任意）
・お勧めラーメン店
・感想
・ラーメン画像（任意）

を入力し送信して下さい。

新潟ラーメン人気投票メールフォーム



感想は一応必須にしてあります。
出来れば「○○のラーメンのここが好き」とか、「ここのラーメンは△△で美味しい」とか、どんな感じでも書いてくれると参考になるのでとても嬉しいです

でも、もし面倒なら、そのお店の好きなメニューを書いてくれるだけでもオッケーです。
（例えば「塩ラーメン」みたいな感じ）


締め切りは５月１日（土）を予定しています。

ゴールデンウィークの食べ歩きの参考になれば嬉しいですね
私も参考にします


それではたくさんの方からの投票をお待ちしています


過去２回の結果

第１回（2008年11月）

第２回（2009年11月）


第３回新潟ラーメン人気投票についてはこちら

三条の潤に行ってみました。

八号を新潟方面から左折し、いこい食堂を少し越えたところにあるウオロク興野店の前にあります。





中華そばに岩海苔をトッピングしました。

岩海苔のせる前の中華そば






岩海苔




岩海苔中華




背脂は普通、中脂、大脂、鬼脂が選べますが、今回は普通にしました。
なかなかマイルドな醤油スープです。
岩海苔が良い感じにスープと脂を吸って美味しかったです。



友人は小豚らーめん(煮卵トッピング)にしてました。




豚がいっぱい乗ってるかと思いきや、もやしやキャベツがいっぱい乗っていました。

「背脂醤油野菜らーめん」という感じです。
野菜増量やニンニクを入れる事が可能とか？



友人は完食です。





らーめん潤三条店についてはこちら

掲示板での情報を元に加茂の「大河らーめん」に行ってきました。




まずは美味しいと書き込みのあったチャーハンです。




確かに美味しいです☆
良い味ついてますね。



大河らーめんが気になりましたが、私は支那そばにしてみました。






煮干しダシのあっさりスープに細麺です。
まあ悪くない感じです。

ところでチャーハンのスープは支那そばのスープをちょっと濃くした感じなので、先に飲むとネタバレになるので飲まない方が良いかもしれません。

ちなみに支那そばのスープは少し薄味だと感じたのでチャーハンのスープ位にした方が良さそうな気がします。
(味の調節は可能らしいです。)


大河らーめん(新味)







大河らーめんは燕三条系で新味(こってり)と元味(あっさり)があります。

麺は太麺、細麺が選べて、太麺は平打ち麺でした。

チャーシューはいっとうやみたいな見た目ですが、柔らかく脂身がとろとろしていて有名店で似ているお店といえば侍元でしょうか。

説明文には燕三条系とありますが、いかにもという感じではなく、独自にアレンジしている感じですね。


三品食べましたが一番美味しかったのは皮肉にもチャーハンでした(^_^;)


しかし最近食べ過ぎです。
ストレスたまっているのでしょうか(^_^;)
または成長期の訪れでしょうか？
横への。。




大河らーめんについてはこちら

竹尾インター近くのＤＡＭＳ竹尾店内にある「麺やたぶきん」に行ってみました。




パチンコ屋に併設されているという事もあってか、店内はテクノ風のミュージックがかかっていました。
「○○番台大当たり〜！」
とか聞こえてきそうな雰囲気です。


夜定食というのがあったのでチャレンジしてみました。




正油らーめん
餃子
ライス
野菜炒め
漬物

のセットです。



ラーメン






ラーメン自体はまあ悪くなく美味しいですが、もう一味欲しい感じです。
セットのボリュームは凄く、かなり満腹になりました。
ライスはお代わり自由らしいですが全く必要ありません。
大食いの方は是非！



塩エビワンタンメン






豆乳入りのクリーミーなスープが特徴的です。

そんなに好きなタイプの味ではありませんでしたが、意外性は抜群です。


しかしこのパチンコ屋さん、弁当屋、美容室、ラーメン屋などあり凄いなと思いました。

今はパチンコはしませんが、昼休憩でたぶきんの様なお店で食べれるというのは幸せな事だと思います。
まあ勝ってればの話ですけど




麺やたぶきんについてはこちら

旧白根にあるげんこつ家に行ってきました。
八号線沿いでコメリの近くにあります。




げんこつラーメン






こってり系をイメージしてましたが、意外にもあっさりしていて、昔ながらの中華そば風のラーメンでした。


仕事帰りでお腹が空いていたので中華飯とのセットにしました。
（げんこつラーメン＋半中華飯800円）




なかなかのボリュームにかなり満腹になりました。




げんこつ家についてはこちら

不用になった服がたまったのでセカンドストリートに売りに行きました。

数十着持っていきましたが、値段がついたのは9着です

そのうち二着はビームスだったのでプラス270円の買い取りアップとなりトータル2500円となりました
今はユニクロが精一杯ですが、昔はビームスとか買ってたんだなとなんだか切ない気分になってしまいました(--;)


残りの服は無料引き取りが可能らしかったのですが、あえて持ち帰り、重さで買い取ってくれると聞いたキングファミリーに持っていきました


キングファミリーで重さをはかると、残りの服は300円になりました


今回のお金でラーメン四杯は食べれますね

最後の努力で味玉もつけれるかな？？

国際情報大学近くにある焼龍（シャンロンと読むらしいです）に行ってみました。

いつもウェルサンピア赤塚（現メイワサンピア）にフットサルに行くときに気になってはいましたが、お店に入るのは今回が初です。




私が頼んだのはあっさりらーめんです。






東北産の焼干しを使っているというスープはあっさりしていながらもなかなか良い味出ています。



こってり醤油らーめん






背脂が少し入っています。
そこまでこってりではなく食べやすいです。
魚介ダシが効いてて美味しいですね。


二杯とも良い感じのラーメンでした。

激辛系のラーメンもあるみたいです。




麺喰焼龍についてはこちら

10年ぶり位に高志高校近くにある「一生」に行ってみました。





私が頼んだのはやまと醤油です。






濃厚なスープです。
でも少し薄味で、もう少し醤油を入れたい感じです。
でも固めの麺とマッチしていて美味しかったです


10年前はイマイチな印象がありましたが、だいぶ美味しくなっていてびっくりです。
美味しくなったのか？　それとも、味覚が変わったのか？



えちご味噌







濃厚な味噌スープに醤油より少し太めの中太麺でした。

終盤に備え付けのニンニクを入れると二度楽しめそうです。

唐辛子が合うスープです。



らーめん一生についてはこちら

雑誌などで見かけて気になっていた西蒲区の「醤丸」に行ってみました。

柏崎が本店で去年新潟に進出してきたとか☆

（↑は間違ってました。正しくは長野が本店で柏崎は支店です）





雑誌には「つけ麺がお勧め」とありましたが、私は醤丸中華そばにしてみました。






鶏ガラ・豚骨・鰹節のトリプルスープとか？？
鰹節のインパクトが一番強いです。

今流行りのタイプのラーメンです

個人的にも好きな味で、ここ最近で一番のヒットですね



ラーメン仲間つよしさんが注文した「豚つけ麺」




つけ麺は鶏ガラと豚骨と二種類で大盛り無料です。


背油が浮いたスープに中太麺でした。

つよしさんは美味しいと言ってました。
（つよしさんの投稿情報はこちら）


この店当たりですね
お勧めです



醤丸新潟西川店にについてはこちら