魚沼市にある「ハルヤ」へと行ってきました。

ハルヤは新型コロナウイルス対策とし、テイクアウトメニューを実施しています。
2種類のテイクアウトスタイルを用意しています。

調理済みのラーメンと生麺の2タイプとなっており、調理済みのものは駐車場で食べて行っても良いとのこと。
という事で両方を試してみる事にしました。
背脂しょうゆを調理済み版で駐車場で頂くことに。


旨味たっぷりな背脂醤油スープに中細麺の組み合わせは絶妙です!
とてもクオリティな高い一杯でした。
もう一品は自宅持ち帰り版として生麺に

具材は容器、スープは袋に、そして、麺は生麺が袋に入っています。
麺を茹で、スープを温め、トッピングを盛り付ければ出来上がり。
しお白湯



濃厚なコクのあるスープは、旨味もハッキリとし、とても印象的な飲み応えです。
多加水の太麺との相性も良かったです。
柔らかいチャーシューの他、青菜、ネギ、メンマ、海苔と具材がところせましとのっています。
スープの美味しさだけでなく、具材のボリューム感もあるというのは嬉しいですね。
自宅でレベルの高い一杯が食べられたのは良かったです。
ハルヤの詳細
ハルヤのテイクアウトについて
posted by BBSHIN at 00:51|
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魚沼市