
今回は告知していたテイクアウト限定品、そして普段から店頭、通販等で購入可能な冷凍版のラーメンを買いに行きました。
まずはこちら
燕三条やきそば


旨味たっぷりなタレがガッシリ麺にしっかりと絡みます。
背脂のコクや濃厚感が加わり、インパクト満点な味です。
お好みのタイミングでついてきた生卵を投入します。

ご飯を追い飯的に投入しても良いでしょう。
これぞラーメン屋が提供する焼きそばですね。
背脂たっぷりというのも燕市的なご当地感があり良かったです。
次は冷凍版のラーメンです。
麺とスープが冷凍されています。

スープの中にチャーシュー、メンマが入っており、岩のりもついてきます。
お好みで刻みタマネギ等を自分でプラスすると良いでしょう。
長葱よりはやはり玉ねぎがお勧めです。
出来上がり



定番の背脂醤油ラーメンがお店で食べるのと変わらないクオリティで自宅で食べられるのは嬉しいですね。
とても美味しかったです。
酒麺亭 潤 本店のテイクアウト詳細
酒麺亭 潤 本店の詳細