
今回注文したのは定番のこちらです。
からし味噌らーめん



ほんのりとした辛味と程よい旨味が効いた風味豊かな味噌スープです。
そこに上の辛味噌を少しずつ混ぜながら辛味を足していきます。
自分の好きなタイミングで辛味を加えていく事が出来ます。
麺はつるつるとした質感の中太麺でした。
上からかけられた青海苔がスープに良い変化を与えます。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、もやしでした。
チャーシューは柔らかく味が良く染みています。
チャーシュー好きな方はチャーシューメンにしてみても良いでしょう。
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店の詳細