2025年06月22日

天神屋 飛龍 濃厚な豚骨スープの飛龍ラーメン

新発田市の「天神屋 飛龍」

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新発田駅に比較的近い場所にあるお店です。


今回はこちらの一杯をピックアップしてみました。

飛龍ラーメン

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濃厚な豚骨スープがインパクト大な豚骨ラーメンです。

乳化したスープに加え、上に豚の脂が多めに浮いているのでなかなかのコッテリ度合いです。

麺は軽くパツりとした質感の細麺でした。
食感が良く、濃厚スープにも良く合いますね。

トッピングのチャーシューは柔らかい食感が特徴的な豚バラ肉のチャーシューでした。
チャーシュー麺にしてこちらをたっぷりと堪能してみるのも良いですね。


天神屋 飛龍の詳細
posted by BBSHIN at 14:22| Comment(0) | 新発田市