2014年07月13日

越後秘蔵麺 無尽蔵 ながおか家

長岡市、イオン長岡店の敷地内にある「越後秘蔵麺 無尽蔵 ながおか家」へと行ってきました。

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注文したのは定番の「鶏がら醤油らーめん」です。

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麺は太麺と細麺が選べるので太麺にしておきました。
背脂の量もアッサリからコッテリまで選択可能ですが、普通にしておきました。

醤油味と強めの旨味、背脂の甘みなど、多くの人に受けそうな仕上がりとなっています。

たまに行って食べたくなる味なので、各チェーン店にたまに行ってます。


豚骨醤油らーめん

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こちらは細麺を選びました。
太麺同様にツルツルモチモチ系の麺でした。

白湯スープですが、臭みや重さなどはなく、旨味も強めで飲みやすいスープです。


越後秘蔵麺 無尽蔵 ながおか家の詳細
posted by BBSHIN at 08:54| Comment(0) | 長岡市
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