2014年12月19日

雪龍

サイト協力者フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。

今回は三条市の「雪龍」のカレーラーメンについてです。

以下、マーロウさんの感想

↓↓↓


三条市の、雪龍に行ってきました。「せつりゅう」と読みます。

setsuryu_1.jpg


行き方は、289号線を旧下田村方面へ。農業機械メーカー、井関の隣にあります。

店内は、厨房と対面するカウンター席が8席ほどと、反対側の壁の向こう側には座敷席がありました。


小生が頼んだのはカレーラーメン(カレーかけタイプ)。

setsuryu_2.jpg

setsuryu_3.jpg


スパイスの香りが利いています。
ベースのスープは鶏ガラでしょう。
人参、玉ねぎ、細切りにしたじゃがいもと、豚肉が入っています。
辛さは控えめ。

この日、新潟県内は大雪が降っていました。
こんな寒い日にカレーラーメンは、本当に体が温まりまするんるん

ラーメンの他にも、丼物や定食、炒飯や餃子等があり、特にカレーチャーハンは美味しいらしいですねぴかぴか(新しい)


雪龍の詳細
posted by BBSHIN at 21:59| Comment(0) | 三条カレーラーメン
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