行ったお店は以前から行ってみたいと思ってた「中華そば いからし」です。
噂ではがんこな主人がいると聞いてたので恐る恐る行ってみました。
２人で行って中華そばとみそそばを頼みいつも通り写真を撮るといきなり店主に話しかけられかなりドキっとしました
「うちの中華そばはそこらのラーメンとは違うからな！」
っと言われ写真を撮った事に怒られたかと思ったのでホッとしました
(^_^;)
「よし、そこまで自信があるなら、お手並み拝見しましょう！」
と心の中で思い、食べてみるとあっさりしてるのに旨みのあるスープで、また麺も茹で加減がばっちりでかなり美味しいラーメン、いや中華そばでした
（危ない危ない、ラーメンって言ったら怒られてしまいます。。）食べながら色んな話を聞かせてもらって、みそそばは昭和３０年代からのサッポロラーメンの味だという事や、中華そばは昔からの支那そばの味を守り続けてるというお話を聞かせて頂きました☆ また麺の茹で加減には細心の注意を払ってるとのことです
ちなみに特にスープが美味しいと思いました。
体の事を考えスープはあまり飲まないと決めてたのですがほとんど飲んでしまいました
いいお店なので是非行ってみて下さい！
