新潟ラーメン食べ歩き日記

久しぶりの更新です。

今日は「第３回新潟ラーメン博」に行ってきました！

平日だというのにかなり混んでました



平日でこれだと明日、明後日はかなり混むのではないでしょうか



人気のあるお店はかなり並んでいました。
「なおじ・来味・三吉屋のコラボ店」
「112ZunDouNoKai」
「つけ麺大舎厘」
などＷＥＥｋで大きく扱われてたお店はコラボ店という事もあってかかなり並んでました。

ただ、私は仕事の昼休みに行ったので往復も考えると3,40分しか時間が無かったので比較的すいてるお店を選びました。

私が食べたのは「ののや　三条本店」です。



普段のののやの細麺と違い縮れた中太麺 スープは味噌で海老の香りが強く、普段は海老のスープとかあまり飲まないので美味しかったです　あとは海老しんじょうがとても美味しかったです。
とても美味しいのにほとんど並ばずに食べれてラッキーでした

ののやを食べ終わったら休憩終了まであと２５分、もの凄く迷ったのですが、もう一杯食べることに

またもや比較的すいてるお店を選びました。
選んだのは「松本商店」です。



三条からの出店ということで燕 三条系の背油ラーメンでした。でも背油は比較的少なめで、結構あっさりしてました。
また串がささった焼きおにぎりを崩してお茶漬けの様に食べるのが珍しいと思いました
私は残ったスープにライスを入れて食べるのが好きなので焼きおにぎりがデフォルトでついてくるのは嬉しかったです

また会場では色んなイベントが有りかなり盛り上がってました。
↓は大道芸人（ナマラ？？）です。



ちなみに食後の気合のダッシュで何とか遅刻せずにすみました