こちらのお店はキューピットバレイスキー場から４０３号線を上越インター、柿崎インター方面に向かい、安塚中学校を超え少し行った分岐路を斜め左に行くと右側にあります。
お店に入り、メニューに一通り目を通した後、どさん娘であれば味噌にしようと思い注文し、ついでに撮影許可を願い出ると、
「もし、食べ歩きで巡ってきたのであれば、あさりバターラーメンがお勧めですよ。遠方からこれを食べにくる人もいますし」
と言われたので、そちらをお願いする事としました。
お店の売りや一押しメニューなどを聞いても、「お客様のお好み次第です」といった返しをするお店も多い中、こういうのは嬉しいですね
あさりバターラーメン
あっさり塩味のスープ、麺はツルモチ多加水中細麺でした。
たっぷりのアサリやモヤシ、ワカメがのっています。
スープはあっさりですが、バターが浮いているので、結構飲みごたえがあります。
バターの影響もあってか、アサリ出汁は若干控えめに感じました。
聞いてみたところ、通常営業のスープと、アサリをボイルした際に出る出汁を合わせて使用しているとのこと。
自信を持って押してくるだけあり、しっかりとした美味しい味わいの一杯でした
ラーメンの他にも、各種定食やカレー・チャーハンなどのご飯物、また一品料理など、メニューも豊富に取り揃えています。
また、奥には個室もあり、地元の人達が宴会に使う事もあるのだとか。
予約があれば、アンコウ鍋や刺身、各種一品料理など、居酒屋的なメニューも提供しているそうです。
菱ヶ岳登山の後、キューピットバレイでのスキー帰り、などに寄ってみてはいかがでしょうか？
どさん娘 安塚店の詳細
