阿賀野市、旧水原町にある「渡り鳥」へと行ってきました。
「渡り鳥」という店名は近くにある瓢湖に訪れる渡り鳥から取ったのかもしれませんね。
駐車場はお店を背にし、少し左側に共同駐車場がありました。
店内はカウンターのみとなっており、数人のお客さんがお酒を飲んでいました。
メニューを見ると焼酎や日本酒、おつまみなども揃っており、近所の人達は居酒屋として利用しているのでしょう。
まずは、友人が食べたお店の名前がついた「渡り鳥らーめん」のチャーシューメン版「渡り鳥チャーシュー」
スープはライト豚骨で旨味が強めです。
麺はシンプルな多加水の縮れ細麺でした。
トッピングとしては、チャーシュー、茹でモヤシ、メンマ、海苔がのっています。
チャーシューは柔らかく煮込まれ、味も良く染み込んだロールチャーシューで、周囲を炙ってからカットしてある様に見えます。
とても美味しいチャーシューですね。
「和風らーめん」
メニューは和風アゴ出汁醤油とのこと。
あっさり系の醤油味で、上品なアゴ出汁というより、印象的な旨味のあるスープだと思いました。
麺はトンコツ同様のツルモチ多加水麺でした。
飲んだ後のシメにも合いそうなアッサリで食べやすい一杯でした。
おつまみメニューの「鶏のからあげ」も注文してみました。
カラっと揚がった唐揚げにカレーパウダーがかけられています。
美味しい唐揚げですね。
ビールとかに合いそうです。
渡り鳥の詳細
2015年10月22日
渡り鳥
posted by BBSHIN at 21:21| Comment(0)
| 阿賀野市
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