「三吉屋」は新潟市に３店あり、古町のお店が一番有名ですが、こちらのお店も根強い人気があるお店です。
３店はそれぞれ味が違うので、食べ比べてみると良いでしょう。
中華そば
あっさりながらもコクがあり、深い味わいのスープです
程よい醤油風味に、動物系をメインとした厚みあるスープ、軽く浮いた油など、バランスが素晴らしいですね
極細麺が食べやすく、どんどんと箸が進みます
チャーシューはしまったタイプの肉質で、スープに合った美味しさがあります。
メンマ、ネギ、ナルトなどの主張の少ないトッピングも全体のバランスを崩していないところが良いですね
あまりの食べやすさに、気付くと完食していました。
特に変わったスタイルでもなく、普通のあっさりラーメンではありますが、その中でも高いクオリティが光る一杯でした
もやしそば
炒めもやしがのっており、その香ばしい味わいがスープにも移り、独特の味わいへと変化します。
細切りチャーシューやネギなどものっており、こちらの方がボリュームがあります。
初めてこちらのお店に行くという人は、まずシンプルな中華そばを食べてみて、２度目以降にコチラを試してみる事をお勧めします
餃子
こちらも美味しかったですね
場所柄、まずはこれを注文しビールを１、２本飲んでからシメにラーメン、という方も多い様です。
ちなみに、1,500円以上の飲食で駐車場の100円無料券をもらえました。（駐車証明持参）
今回停めた場所はドンキホーテ近くのコチラです。
他にもブロンコや張園なども提携している様です。
三吉屋 駅南けやき通り店の詳細
