醤油ラーメンを+250円で餃子セットでお願いしました。
醤油ラーメン餃子セット
醤油ラーメン
あっさり醤油スープにストレート中細麺です。
ツルツルもちもちの多加水麺で、麺線を綺麗に整えてあります。
スープに良く合う良い麺ですね。
上に浮いたネギの風味が移ったのか、またはネギ油等の香味油なのか、香味野菜の風味も漂います。
チャーシューは炙ってあり、香ばしさが良いですね
他にもメンマや味玉などものっていました。
一気に食べたのでしっかり分からなかったですが、味玉は燻製とかでしょうか？
外見などパッと見チェーン風の雰囲気のお店ではありますが、こちらの一杯は中華寄りの淡麗醤油が人気の個人店で出てきそうな一杯で、思いのほか質が高かったです。
醤油ラーメン単品で590円という値段はコスパ良い価格設定かなと思います
ジャンボ餃子も肉汁たっぷりで美味しかったです
五目うま煮麺＋半炒飯セット
五目うま煮麺
あっさり醤油スープに、白菜、ニンジン、キクラゲ、青菜、玉ねぎ、豚肉、エビ、イカなどの具材が入った五目餡がかかっていました。
餡が甘めの味付けなのか、醤油スープは甘めとなっていました。
パラパラとしたチャーハンが美味しかったですね
麺食堂 近江の詳細
