2016年03月23日

麺や来味の期間限定2品 「濃厚海老つけ麺」「大しじみ塩らぁ麺」

新潟市東区の「麺や来味」へやってきました。

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今回の目的はPRコーナーに掲載していた2品です。

まずは「濃厚海老つけ麺」です。

濃厚海老つけ麺のPR情報

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濃厚でトロみたっぷりのつけダレが麺にガッツリと絡みつきます。


麺がなかなか沈まない程です。

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ちなみに、発売当初はここまでではなかったらしいのですが、食べた人達の声を受け、改良を重ねこの形になったとのこと。

塩分少し強めで、海老油、スープも含め、ガツンと海老が効き、スープを口に含むと海老風味が広がります。

海老好きには是非お勧めしたい一杯ですね!


個人的に、つけ麺では珍しく、完食となりました手(チョキ)

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続きましてはコチラ

大しじみ塩らぁ麺

大しじみ塩らぁ麺のPR情報

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しじみ100%のスープとのこと。

どことなく動物感が漂っていたので聞いてみたところ、油のみ鶏油だとか。

そういえば、一口目は、しじみ出汁がそこまででもないかと感じつつも、2、3口目辺りから、かなり強いしじみ出汁を感じる様になりました。
恐らくは、一口目は鶏油の印象を大きく感じ、それ以降は出汁を感じたのかと。

なかなか、ここまで強いしじみ出汁のラーメンを食べる機会というのは無いかなと思います。


2品ともですが、こちらのお店は限定を出す際に、普段とは全く違うスープを作り、また、テーマとなる味をストレートに出してくるケースが多いです。
日常、ラーメンでメインとして使われる事が少ない素材にスポットを当てる事が多いのも良いですね。

今回の2品、ぜひお勧めしたい一杯です手(チョキ)


麺や来味の詳細
posted by BBSHIN at 08:00| Comment(0) | 新潟市東区
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