こちらのお店は、以前「わか家」として営業していましたが、店名を少し変え再オープンしました。
まず、注文したのは「塩ラーメン」です。
あっさりしたスープは程良い旨味でサッパリとした飲み心地です。
麺は多加水の細麺です。
大きなロールチャーシュー、メンマ、ネギなどがのっていました。
シンプルな味わいで、何度食べても食べ飽きる事のなさそうな一杯でした
友人が食べた「味噌ラーメン」
濃い味噌風味で旨味もしっかりとし、ハッキリとした味のスープです。
サッパリとした塩に比べ、印象的な味わいとなっています。
麺は弾力感があり、歯応え抜群の多加水太麺でした。
美味しい一杯ですね。
この感じだと「背脂正油ラーメン」なども期待出来ると思います
セットの半炒飯
パラパラとした仕上がりで味付けも良く、とても美味しいチャーハンです。
これでセット+300円はお得ですね
おつまみメニューの「鶏肉のレモン和え」（400円）
カリッカリに揚げられ食感が良い鶏肉にタレがかかっています。
とても美味しかったです
ラーメン わかの詳細
