今回注文したのは「肉担々麺（角煮トッピング）」です。
元々ボリュームがある肉担々麺に角煮をトッピングする事で、かなりの肉々しい一杯となります
いくら肉を食べても減らないと感じる程のボリュームは圧巻でした
スープは、コクとクリーミー感があり濃厚な味わいです。
そのスープが歯応え抜群の麺にたっぷりと絡みつきます。
麺大盛り無料というのも嬉しいですね
トッピングせずに大盛りにし、リーズナブルな価格でお腹いっぱいになるのも良いでしょう
美味しい角煮の他、写真には写っていませんがチャーシューものっており、また、上にのった挽き肉は味付けが良く弾力感がなんともいえません。
とても美味しくお腹一杯になりました
続きましては
肉カレーつけ麺
つけダレ
元々濃厚なスープにカレーが加わった事でか、麺が沈まない程にトロみがあります。
当然、麺への絡みも抜群です。
カレー風味とたっぷりの旨味で、かなり印象的な味わいとなっています。
お願いすると割りスープももらえます。
割りスープも濃厚系です。
まずは混ぜずに単独で味見してみるのも良いかと思います。
とても美味しかったです
この店、イチオシの一品と言っても良いかもしれません。
全席にある訳ではないですが、店内に共通利用的に豆板醤とニンニクが置いてあります。
豆板醤
辛味と旨味をプラスしてくれます。
おろしニンニク
これを加えることで、刺激的な変化を加えても良いでしょう。
手打ち麺処 暁天の詳細
