2016年05月08日

富貴家

新潟市西区にある「富貴家」へと行ってきました。

fukiya_1.jpg


先日行った第10回新潟ラーメン人気投票にて、こちらのお店に2票入っていましたが、私自身まだ行った事が無かった事もあり、訪問してみることに。


ノーマルのラーメンを注文しようと思いましたが、ラーメンとご飯物のセットがあったのでそちらをにしてみました。

中華丼セット(950円)

fukiya_2.jpg


ラーメン単体を撮影

fukiya_3.jpg

fukiya_4.jpg


昔ながらのあっさり醤油味のスープです。
醤油風味が前に出ており、ほんのりと甘みを感じます。

麺は少し縮れた多加水細麺でした。

チャーシュー、メンマ、ワカメ、カマボコ、ネギなどがのっています。
チャーシューは、しまった肉質で、少ししょっぱめな位に味が良く染みこんでいました。


ちなみに、ご飯物とのセットはラーメンが少し少なめになり、ご飯物は通常サイズとのこと。

中華丼

fukiya_5.jpg


トロみの強い餡かけご飯です。
しっかりとした旨味も加えられ、とても美味しいですねぴかぴか(新しい)

広東麺は、この餡がかかっているらしく、トロみたっぷりの餡が麺にたっぷりと絡む事が予想されます。
恐らくかなり美味しい一品かと手(パー)


マーボーメン

fukiya_6.jpg

fukiya_7.jpg


あっさりスープに程良いトロみの麻婆餡がかかっています。
ピリ辛で食べやすく美味しいですねぴかぴか(新しい)


餃子(400円)

fukiya_8.jpg


自家製餃子は、結構大きめで、モッチリ皮が印象的でした。
中には、ニンニク、ニラ、キャベツ、挽き肉などが入っていました。
美味しく、食べ応えのある一品です。


富貴家の詳細
posted by BBSHIN at 22:17| Comment(10) | 新潟市西区
この記事へのコメント
やっと行って戴き有難うございます。
Posted by M at 2016年05月14日 01:55
>Mさん

良いお店の情報を頂き、とても嬉しく思っております。
Posted by bbshin at 2016年05月14日 09:39
今日も行きました。
Posted by M at 2016年05月25日 22:47
>Mさん

本当に好きなお店なのですね!
Posted by bbshin at 2016年05月25日 22:53
毎週行っています。
Posted by M at 2016年06月04日 17:50
麻婆めん、初めて注文しました。

これです。
Posted by M at 2016年06月25日 13:08
夜もおつです
Posted by M at 2016年07月08日 23:55
昨日の麻婆麺大盛りは やり過ぎでした。
Posted by M at 2016年08月11日 12:23
忘れられない逸品
Posted by M at 2016年10月21日 23:27
決して有名店ではない。

ザ・ラーメン。

行列なんてしません。

Posted by M at 2016年11月19日 21:57
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。