先日実施した第１０回新潟ラーメン人気投票にて一票入っており、また、Facebookページにもお勧め情報が寄せれれていたので、行ってみる事としました。
中華そば
あっさり透き通る様なスープは、サッパリながらもしっかりとした旨味が印象的です。
麺は細めでツルモチの多加水タイプです。
しまった肉質のチャーシューが、昔ながらのスタイルのあっさりスープと実に良く合っています
何度食べても食べ飽きる事がなさそうな、シンプルながらも美味しい一杯でした
友人が食べた「味噌ラーメン」
あっさりとした味わいの昔ながらの味噌ラーメンです。
コーン、ワカメ、ネギの他、ニンジン、肉、キャベツ等の野菜がたくさん入っている様です。
他にも、鍋焼きうどん、五目うどん、カレーうどん、等の各種うどんやそば、生姜やきにく定食、野菜炒め定食等の定食、かつ丼等の丼物、カレーライス等、様々なメニューが揃っており、何度行っても楽しめるお店かなと思いました。
うすいや食堂の詳細
