2016年06月02日

花岡食堂

燕市にある「花岡食堂」へと行ってきました。

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注文したのは、「中華そば」です。

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王道スタイルの燕系背脂醤油ラーメンですぴかぴか(新しい)

動物系に煮干しが効き、背脂が程良く浮いています。
出汁感にプラスし、旨味も強めとなっており、かなり印象的な味のスープですねぴかぴか(新しい)

麺は多加水の太麺でした。
飲み応えある味わい深いスープに負けない力強さのある麺ですね。

とても美味しい一杯でした手(チョキ)


担々麺

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写真を見ても分かるとおり、具沢山な一杯です。
あっさり系のスープの担々麺でした。


花岡食堂の詳細
posted by BBSHIN at 19:50| Comment(0) | 燕市
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