2016年06月13日

一心亭 軍鶏出汁あっさりスープ

阿賀町にある「一心亭」へと行ってきました。

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看板には「軍鶏ラーメン」とあり、軍鶏出汁を使っている事を伺わせます。


注文したのはこちら

醤油ラーメン

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昔ながらのあっさり醤油ラーメンです。

スープは程良い醤油風味に適度な旨味で飲みやすいですね。

麺は細麺と太麺が選択可能なので、細麺を選択しました。
細麺はオーソドックスな多加水中華麺です。

醤油味がメインとなり、鶏感は分かりにくかったですが、シンプルで食べやすい一杯でしたひらめき



続きましては塩ラーメン

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こちらは太麺を選択しました。
多加水でモッチリ食感の中太麺です。

こちらも鶏は分かりにくかったですが、旨味が強くでハッキリした味のあっさり塩スープでした。


一心亭の詳細
posted by BBSHIN at 19:20| Comment(0) | 阿賀町
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