2016年07月28日

きんしゃい亭 県庁前店 濃厚なスープとたっぷりの野菜!「豚骨野菜味噌ラーメン」

久しぶりに新潟市中央区にある「きんしゃい亭 県庁前店」へと行ってきました。

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定番の豚骨ラーメンを食べたい気もしましたが、今回は食べた事がない一品を注文する事としました。

豚骨野菜味噌ラーメン

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濃厚な豚骨スープがインパクト大です。
動物系の旨味をメインに、程良い味噌風味が良い感じですね。

麺は低加水のストレート細麺。

たくさんのった野菜にスープや油が良く絡みます。
他にもチャーシューや定番の紅生姜などがのっています。


ザーサイラーメン

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テーブル調味料

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おろしニンニク、自分でおろすニンニク、高菜、紅生姜、白ゴマ、ホワイトペッパーが常備されていました。


きんしゃい亭 県庁前店の詳細
posted by BBSHIN at 00:02| Comment(0) | 新潟市中央区
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