
こちらのお店は、広来飯店駅南店出身という事で、前回訪れた時は広来飯店の看板メニューである「エビそば」を注文しました。
前回のブログ記事
2度目となる今回も、そのエビそばを注文してみました。
今回は海老増量バージョンです。
エビそばスペシャル

あっさりながら程良い旨味と素材の味が染み渡るスープが実に美味しいですね

麺はシンプルな中華麺で、多加水ツルモチ食感とスープの相性はバッチリでした。
餡がからんだ海老や野菜などの食感も良かったです。
とても美味しい一杯ですね

五目そば


こちらは塩味の海老そばとは違い醤油味のスープです。
五目餡は白菜、キャベツ、キクラゲ、ニンジン、海老、豚肉、レバー、タケノコ等、豊富な具材が入っていました。
野菜炒め(850円税抜)

醤油味が前に出る様な良く見かけるタイプとは違い、野菜の味と程良い旨味がそのままに楽しめる一品かなと思いました。
海老そばや五目そばなどとも被らず、サイドメニューとしても美味しく頂く事が出来ました

剛龍飯店の詳細