2016年08月12日

みそ膳 豊栄店

新潟市北区、豊栄駅の近くにある「みそ膳 豊栄店」へと行ってきました。

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札幌みそ、八丁みそなど、各地の味噌を使った味噌ラーメンがありました。
この営業スタイルは県内でも何店舗か見かけます。

こちらのお店へは初訪問という事もあり、今回注文したのは普通の味噌ラーメンです。

みそらーめん

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サラリとしたスープに濃いめに味噌を加えた様なタイプです。
油がそこそこ浮いていました。

麺はツルモチの多加水中太麺です。

チャーシュー、メンマの他、ネギ、モヤシ、コーンなどの野菜がのっていました。


みそ膳 豊栄店の詳細
posted by BBSHIN at 10:08| Comment(0) | 新潟市北区
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