今回のお店は燕市の「橋本屋食堂」です。
以下、マーロウさんの感想
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燕市にある、｢橋本屋食堂｣に行ってきました。
新潟市からだと、県央大橋を渡り、一つ目の信号を左折後、直進します。
しばらく進むと大きく右に曲がる道があるので、その道を右折。
少し進むと、右側に燕市民体育館が見えてきます。
お店はそこをもう少し進んだ右側にあります。
店内は素朴で落ち着いた雰囲気です。
昔からある老舗店という雰囲気が漂っています。
ラーメンの他、定食、カレーライス、ﾁｬｰﾊﾝ､丼ものなど、種類が豊富です。
また、ｱﾙｺｰﾙやおつまみも充実していて、夜は居酒屋の顔も持っており、忘新年会などの宴会も可能ですね。
小生が頼んだのは、肉野菜ラーメン。
炒めたもやし、キャベツ、人参、きくらげなどがたっぷり入っています。
ごま油の良い香りが食欲をそそります。
豚肉の細切れもいい感じに仕上がっています。
麺は中太ストレート、スープは醤油ベースでした。
燕市内のお店ですが、ラーメンは燕三条系の背脂ラーメンではなく、シンプルなスタイルのラーメンですね。
美味しかったです。
橋本屋食堂の詳細
