今回のお店は見附市にある「喜多方ラーメン 蔵 見附店」です。
以下、マーロウさんの感想
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見附市にある｢蔵｣に行って来ました。
“くら”と読みます。
小生は“喜多方ラーメン”を注文。
小生が本来思っていた喜多方ラーメンのｲﾒｰｼﾞとは違い、少々白濁しており、こってりした、煮干しの香りのするスープです。
麺は太麺細麺が選べるので小生は細麺を選んだところ、多加水のストレートでした。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは、ねぎ、ﾁｬｰｼｭｰ､さやえんどう、なると、メンマがのっていました。
特にﾁｬｰｼｭｰは、とろけるような柔らかさがあり、美味しいです。
あっさり味が好みのお客さんには油少な目にしてくれます。
味が濃いと感じるお客さんの為に、割りスープのサービスあり。
祝日を除く月曜から土曜の午前11時から午後2時まで、ライス1杯無料とのこと。
喜多方ラーメン 蔵 見附店の詳細
