2018年04月28日

麺や かんぱち かんトマレッド麺

新潟駅南にオープンした「麺や かんぱち」へと行ってきました。

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お店に入ると、正面にあるカウンターで注文し、代金を前払いするという独特なスタイルです。


注文したのはコチラ

かんトマレッド麺

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かなり奇抜な見た目ですね〜

スープは、ラーメンっぽさがあまりないクリーミーなトマトスープです。

トマトの味が全開なので、ヘルシーな仕上がりとなっています。


麺は多加水モッチリ中太麺です。

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具材としては、トマトスープに合わせミニトマトものっていました。
他には、小海老が5〜6尾、ネギなどの他、薄くカットされたモチもスープの中に沈んでいました。

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もう一杯はこちら

豚骨醤油ラーメン

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「豚骨醤油」という様な濃厚系白湯ではありません。
ライトな醤油スープに背油が多めに浮き、コッテリとしています。

麺は多加水中太麺でした。



会計をするカウンター左には、胡椒、酢、ラー油、辛味噌といった調味料の他、ザーサイなどが置いてありました。

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ザーサイと辛味噌を頂きました。

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サイドメニューとして、1日限定20食というミニチャーシュー丼(180円)を注文しました。

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唐揚げ3個(260円)

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カリカリしていて美味しかったですね。



最初の会計時に、メンバーカードをもらいました。

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こちらのカードを清算前に提示すると、850円以上の会計の場合、15%引きになるのだとか。
今回の清算から利用可能でした。

オープンしたという事もあり、常にこのサービスをやっているかは不明です。



麺や かんぱちの詳細
posted by BBSHIN at 11:37| Comment(0) | 新潟市中央区
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