2018年05月10日

海老寿DELUX 海老満載スープの一杯を更に海老粉末増しに!

新潟市中央区にある「海老寿DELUX」へと行ってきました。

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今回注文したのはこちらの一杯です。

海老醤油

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タレ、スープ、油に海老を用いている事で、しっかりとエビ出汁が効いた一杯となっていますが、今回はそんな一杯の海老感を更に加速させてみました。


追加トッピングの
・干し海老粉末増し
・焦がし海老油増し

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海老粉をオン!!

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強烈に海老が効いた一杯へと変化します!!


そして麺リフト

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海老の粉がスープと共に上がってきます。
麺に油やスープも絡むので、すする事に口の中に海老風味が広がります。

あっさり系ですが、しっかりとした出汁感の一杯でした!


続いてこちら

海老出汁担々麺

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麺は太麺を使用しています。

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濃厚なゴマ風味が印象的な一杯でした。


そんな担々スープに良く合うのがご飯です。

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よだれ餃子

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山椒風味のゴマソースがかかった一品です。


続いてもう一品

もちもち餃子

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カリカリとした羽根付きの餃子です。

どちらの餃子も美味しかったのでお勧めです!


海老寿DELUXの詳細
posted by BBSHIN at 23:34| Comment(0) | 新潟市中央区
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