

定番のスタミナラーメンでいこうとも思いましたが、メニューに「生卵の販売は10月1日から5月31日まで」とあり、一旦思いとどまることに。

夏場は衛生面も考えて生卵を提供しないのですね。
スタミナラーメンといえば、やっぱり生卵とニンニク味噌の絡みが大事だと思うので、今回は別のものを注文することとしました。
味噌納豆ラーメン

ニンニクがガツンと効いた味噌スープと納豆の相性は抜群です。
モヤシはスープを絡めて食べると美味しいですね。
そして、そのスープと納豆と絶妙に合うのが無料のライスです。

もう一杯はこちら
味噌バターラーメン


くるまやラーメン 新潟五泉店の詳細
ご指摘ありがとうございます。
公式サイトを確認し、修正させて頂きました!