2018年11月07日

熊本火の国ラーメン 越後長岡店 長岡駅近くで食べられるマー油入り豚骨

サイト協力者フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。

今回は長岡市の「熊本火の国ラーメン 越後長岡店」です。

以下、マーロウさんの感想

↓↓↓

長岡市にある、「熊本火の国ラーメン 越後長岡店」に行って来ました。

kumamoto_hinokuni_1.jpg


その名の通り、長岡市内で、熊本ラーメンが食べられます。
夜7時から明け方5時まで営業しております。

多くの居酒屋やスナックが立ち並ぶ場所にあり、長岡駅にも近いです。
当然、おつまみやアルコール類も豊富です。

麺のボリュームは、中盛、大盛、特盛が選べ、勿論替え玉もあります。

小生が頼んだのは「特製火の国ラーメン」。

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ねぎ、チャーシュー、なると、きくらげ、メンマ、とろ玉がまるまる1個入っています。
麺は中太多加水、スープは豚骨で塩味です。
〆の一杯として作っているのか、比較的あっさりしております。
チャーシューが柔らかいのが印象的でした。


熊本火の国ラーメン 越後長岡店の詳細
posted by BBSHIN at 19:22| Comment(0) | 長岡市
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