2018年11月16日

新潟サンライズゴルフコースのレストランで食べられる本格担々麺

珍しくゴルフをする機会があり、聖籠町の「新潟サンライズゴルフコース」に行ってきました。

この日は早朝からまわり、10時位にハーフターンの休憩を取り、食事をする事に。

色々なメニューがありましたが、その中に担々麺がおすすめとあったので注文してみることに。

担々麺(1,290円)

niigata_sunrise_1.jpg


あっさり系のスープにゴマをたっぷりと効かせ濃厚感を出したタイプです。

深みあるコクが良いですね〜

ラー油の程よい辛味と挽き肉の味と食感も良かったです。


麺はシンプルな多加水縮れ細麺です。

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ゴルフ場のラーメンと思い油断していましたが、本格的な中華料理店が提供する様な一杯が出てきたのは嬉しい誤算でした。



もう一杯は施設の名前を冠したこちらです。

サンライズ特製ラーメン(1,080円)

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見た目から、昔のパーキングエリアで出てきそうなシンプルなあっさりラーメンをイメージしていましたが、、、

予想外の強い魚介感!!

強い魚介の味が出たスープはしっかりと麺にも絡み、麺をすする一口一口がかなりの魚介っぷりとなります。

niigata_sunrise_4.jpg


基本的にはあっさり醤油ですが、強い魚介風味により、インパクトある味に仕上がっていました。



他にも各種メニューを提供しています。

niigata_sunrise_5.jpg


メニューを確認していませんが、天ぷらそば?でしょうか。

おつまみメニューなども充実しており、お昼休憩に一杯飲む人もいる事でしょう。


ゴルフ場で食べたラーメンは予想外のレベルの高さでした。


新潟サンライズゴルフコース
新潟県北蒲原郡聖籠町東港2丁目160-6
025-256-2216
posted by BBSHIN at 19:55| Comment(0) | 聖籠町
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