こちらのお店、少し前に移転オープンとなりました。
場所は、以前のお店からすぐ近くです。
こちらの看板が目印となります。
スタンダードな「ラーメン」を注文しようかとも思いましたが、お店の人に教えてもらった人気メニューを頂く事としました。
岩のりラーメン
たっぷりの岩のりがのっています。
スープはあっさり醤油味で、背脂が浮いています。
麺は多加水太麺
スープは比較的シンプルな味のあっさり醤油で、そこに背脂のコクと磯のりの風味が加わっています。
もっちり食感の太麺と背脂醤油スープの組み合わせはなかなか良かったです。
昔ながらのスタイルの背脂醤油ラーメンでした。
もう一品はこちら
五目みそラーメン
たっぷりの野菜や豚肉など具材が種類とボリューム豊富にのっています。
スープ
あっさりスープに濃い味噌風味をつけたタイプです。
そこに多めの浮き油が浮き、コク深く濃厚に仕上がっています。
麺リフトアップ
テーブル調味料
２杯とも老若男女幅広い層に支持されそうな食べやすい仕上がりとなっていました。
やすどんの詳細
