2019年01月04日

幸楽苑 中野山店 リーズナブルな価格の極上中華そば

新潟市東区にある「幸楽苑 中野山店」へと行ってきました。

kourakuen_nakanoyama_1.jpg


極上中華そば

kourakuen_nakanoyama_2.jpg


スープ

kourakuen_nakanoyama_3.jpg


あっさりスープには、動物系の旨味等が多めに入っていて、醤油風味も強めで濃い飲み口となっています。



麺リフトアップ

kourakuen_nakanoyama_4.jpg


シンプルなスタイルの中華そばには、多加水の細麺が良く合います。

税込421円という価格にしては、かなり良く出来ていると思います。
普通に美味しい一杯でした。



濃厚魚介つけめん

kourakuen_nakanoyama_5.jpg


つけダレ

kourakuen_nakanoyama_6.jpg


トロみがあり、塩分強め、強い魚介風味と甘みが入っていました。

王道スタイルの濃厚魚介つけ麺に良いところまで近づけていると思います。




kourakuen_nakanoyama_7.jpg

kourakuen_nakanoyama_8.jpg


こちらは良くあるガッシリ太麺ではなく、多加水の細麺でした。

ここが太麺であれば大分近づいたと思いますが、茹で時間、他メニューとの作業の統一等、オペレーションを考慮しての細麺でしょうか。

もう一品の酸味が効いたあっさりつけ麺に良く合いそうな麺ですが、こちらの濃厚魚介にも、スープが良く絡み食べやすく相性は悪くないかなと思います。


+421円のチャーハンセットも頂きました。

半炒飯

kourakuen_nakanoyama_9.jpg


しっとり食感、しっかりとした味付けで美味しかったです。


餃子(3コ)

kourakuen_nakanoyama_10.jpg


セットの餃子は3コですが、更に+110円で6コに変更可能とのこと。


これだけ食べて1,371円(税込)というのは、かなり安いですね。

昔はチェーン店というと安いがそれなりの味的な事が多かったが、各品ともに美味しく、チェーン店のレベルがかなり上がってきていると感じます。


幸楽苑 中野山店の詳細
posted by BBSHIN at 23:21| Comment(0) | 新潟市東区
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。