2019年05月09日

食事処・季節料理 みかみ 大根、レンコンなどの煮物が入った「肉野菜ラーメン」

新潟市北区にある「食事処・季節料理 みかみ」へと行ってきました。


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前回食べたあんかけラーメンから出てきたトッピングのインパクトが強烈だったので、再び訪れてみました。

今回注文したのはコチラ

肉野菜ラーメン

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こちらは味噌ラーメンでした!


スープ

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あっさりタイプで濃い味噌味ですね。
旨味が程よくプラスされた味噌に各種具材の味が加わります。


麺は多加水細麺です。

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たっぷりの具材の下からは、前回同様の品が出てきました!

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大根です!

大根が入ったラーメンって珍しいですよね。

ちなみに大根は冬場から春にかけてのものらしく、これからの季節はまた違った具材が使われるそうです。



具材は日替わりらしく、この日ははんぺんが入っていました。

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シュウマイ巻

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レンコン

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こうした煮物的な具材に加え、ニンジン、モヤシ等の野菜もたっぷりと使われていました。



こちらのお店はラーメン屋ではなく、定食屋さんなので、今回はこちらの一品を注文してみました。

海鮮丼(1,500円税抜)

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食事処・季節料理 みかみの詳細
posted by BBSHIN at 21:01| Comment(2) | 新潟市北区
この記事へのコメント
肉野菜ラーメンの具材見てたら、おでん。

おでんの具材を使ったラーメンって
出来そうですよね(笑)

スープを濃いめにして鶏ガラなんかで。
Posted by ペコさん at 2019年05月11日 07:00
>ペコさん さん

おでんラーメン!

面白いかもしれませんね
Posted by bbshin at 2019年05月11日 15:53
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