2019年07月01日

大江戸 本店 野菜たっぷり味噌タンメン!

新潟市中央区にある「大江戸 本店」へと行ってきました。

ooed_honten_201907_1.jpg


やはり定番の醤油を注文している人が多いですね。

今回は、いつもと違う一杯にトライしてみました。

味噌タンメン(並)

ooed_honten_201907_2.jpg


豚肉に加え、白菜、キャベツ、ニンジン、青菜、モヤシ、タマネギ、ピーマン、キクラゲ、ネギと種類豊富な野菜がのっていいます。


あっさり味噌スープ

ooed_honten_201907_3.jpg


各種野菜の味が染み渡る事もあってか、味噌風味はそこまで主張していません。
程よい塩分の味噌スープは、そして滋味深い旨味が広がる飲み心地でした。


麺は歯切れのよい細麺です。

ooed_honten_201907_4.jpg


あっさりさっぱりと食べられるのが良かったです。

油感少なく野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいですね。

これからの暑い夏は、冷やし中華が人気です。
機会があればぜひお試しください!


大江戸 本店の詳細
posted by BBSHIN at 22:05| Comment(0) | 新潟市中央区
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。