こちらのお店は、ラーカク家→たまる屋と閉店した跡地にオープンとなりました。
満月は最近では、竹尾店がオープンするなど、店舗をどんどんと増やしていますね。
３本柱のメニュー構成となっていたので、全て試してみる事としました。
まずは、満月といえばコレという一杯です。
辛味噌らーめん
味噌スープには、辛味が加えられ、ピリ辛感があります。
青海苔が与えるアクセントが良いですね。
上にのった辛味噌を溶かし、更なる辛味を溶かす事も可能です。
麺は多加水の中太麺でした。
柔らかく味が良く染みたチャーシュー、モヤシ、メンマ、ナルト、ネギなどがのっています。
続いてはこちら
マーボー麺
深みある旨味と程よい辛味とトロみの麻婆餡がかかっています。
穴あきレンゲもついているので、食べ進むうちに沈んでいく具材も余すことなく頂けます。
ラストはこちら
しょうゆらーめん
魚介はそれ程前に出ず、動物系の香りや旨味が際立つあっさり清湯スープでした。
シンプルな構成で食べやすく仕上がっていました。
中華そば 満月 亀貝店の詳細
