2019年12月23日

食事処 鳳 カレーラーメンの下にご飯が!?

三条市にある「食事処 鳳」へと行ってきました。

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三条燕インターから8号線を見附方面に走り、橋を渡って少しいった右側にあります。

店名のとおり、基本的には食堂となっており、ラーメンに限らず各種メニューを提供しています。

今回はその中からお店の看板メニューを頂いてみることに。

ライスinカレーラーメン

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あっさりスープにカレーがかかったカレーかけタイプとなります。

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カレーは家庭的な雰囲気を出すまろやかにコク深いタイプです。
そのカレーがスープに混ざっていき、徐々にカレースープの様になっていきます。

麺は多加水麺を使用しています。

ootori_4.jpg


そして特筆すべきはこちら

麺の下のご飯

ootori_5.jpg


カレーの下にご飯が入っており、まるでカレーライスな状態です。
ただ、スープにより汁気が多い状態となっており、カレーライスというよりは、カレーリゾットと呼んだ方がしっくりとくるでしょうか。

とても個性的な一杯でした!


食事処 鳳の詳細
posted by BBSHIN at 08:57| Comment(0) | 三条カレーラーメン
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