2020年01月13日

与華楼 長岡駅前の夜の定番

長岡市の「与華楼」へと行ってきました。

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場所は、長岡駅前の繁華街「殿町」にあります。

注文したのはコチラ

ワンタン麺

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スープ

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あっさりとしたスープは、とても飲みやすいですね。

塩メインに醤油も用いた様な色で、醤油感は感じさせません。

煮干しの出汁感もしっかりとしており、旨味が強く、あっさりながらも印象的な味に仕上げています。


麺は多加水の細麺

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シンプルなスタイルの麺は、あっさりスープと良く合います。

昔ながらのあっさりラーメンですね。
とても美味しかったです。


餃子も人気です。

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ニンニクもしっかりと効いているのか、香ばしさが際立つ美味しい餃子でした。
こちらをつまみにビールを一杯、というお客さんも多くいました。

長岡市、長岡駅前の夜の定番のお店「与華楼」
長岡駅周辺に夜に訪れる方はぜひお試し下さい!


与華楼の詳細
posted by BBSHIN at 21:03| Comment(0) | 長岡市
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