2020年04月13日

無尽蔵 中条家 旨味たっぷり「鶏がら醤油らーめん」

胎内市にある「無尽蔵 中条家」へと行ってきました。

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無尽蔵といえば、新潟県を中心に全国各地に出店しているチェーン店です。
新潟市にもお店がたくさんあるので、どこでも食べられるのですが、夜遅くに胎内市を通った際に寄ってみる事としました。


鶏がら醤油らーめん

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あっさり醤油スープには軽く背脂が浮いています。
強い旨味が加えられ、そこに合わさる背脂のコクが印象的です。

麺は太麺、細麺から選択可能で、今回は細麺を選びました。

多加水のもっちり細麺とスープの組み合わせも良かったです。


もう一杯は濃厚系の一杯です。

豚骨醤油らーめん

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白湯系スープには太麺をチョイス!

濃厚系スープと太麺の相性は良いですね。

濃厚感のみならず、旨味も強くなっており、インパクトある飲み応えとなっていました。


無尽蔵 中条家の詳細
posted by BBSHIN at 22:31| Comment(0) | 胎内市
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