2020年08月14日

ゆかり 玉子とじがのる一杯とは!?

サイト協力者フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。

今回のお店は、見附市の「ゆかり」です。

以下、マーロウさんの感想

↓↓↓

見附市の「ゆかり」に行ってきました。

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昭和の映画看板が目印です。
外観だけでなく、店内にもレトロな映画看板が飾ってあり、昭和の大スターたちが出迎えてくれるようです。

yukari_2.jpg


小生が食べたのは、「タンメン」。

yukari_3.jpg

yukari_4.jpg


大きめの卵とじがトッピングされているのが特徴です。
丼全体から柚子の香りがします。
スープは若干しょっぱ目に味付けされており、玉子のまろやかさが加わることによって、優しい味わいに仕上がっております。

行き方は少々分かりにくいですが、近くに行ったらぜひ寄ってみて下さい。


ゆかりの詳細
posted by BBSHIN at 09:56| Comment(0) | 見附市
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