新潟市西蒲区にオープンした「中華そば 満月 巻店」へと行ってきました。
まずは定番のこちら
辛味噌らーめん
あっさり系で甘味のあるピリ辛味噌スープに青海苔がアクセントを与えてくれます。
多加水中太麺の組み合わせも良いですね。
ちゃーしゅうや武蔵と同様に龍上海インスパイアな一杯でした。
とても美味しかったです。
煮干中華そば
煮干しが効いたあっさり醤油スープです。
麺はパツパツ食感のストレート中細麺です。
今まで満月で食べてきたものと方向性は同じものの、より洗練されたスタイルへとシフトした様に感じます。
とても美味しい一杯でした。
中華そば 満月 巻店の詳細
2020年09月06日
中華そば 満月 巻店 辛味噌らーめんと煮干中華そば
posted by BBSHIN at 23:57| Comment(0)
| 新潟市西蒲区
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