2020年10月12日

ちゃーしゅうや 武蔵 万代店 万代エリアで食べられる味の変化が楽しめるからし味噌

新潟市中央区にオープンした「ちゃーしゅうや 武蔵 万代店」へと行ってきました。

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場所は閉店した日本らーめんみなみの跡地です。

初回という事で、定番の一杯を注文する事に。

からし味噌らーめん

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比較的あっさりとしたスープには甘味とピリ辛感ある味噌の風味が漂います。

上に浮いた鶏油により、適度なコクが加わり、また、青海苔がかかる事で独特の風味がプラスされます。

多加水の中太麺との相性も良いですね。

チャーシュー、モヤシ、メンマといった具材の他に、辛子味噌がのり、自分なりのタイミングで溶かし入れていく事で、辛味をプラスする事が出来ます。


サイドメニューにお勧めな「ちゃーしゅうハン」

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こちらのお店では、「ムサデリ」も併設しています。

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お弁当や総菜、冷凍餃子などを販売しています。

お店で食べていく時間がない方などにお勧めです。


ちゃーしゅうや 武蔵 万代店の詳細
posted by BBSHIN at 00:17| Comment(0) | 新潟市中央区
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