2021年01月02日

上海亭 豚肉角煮ラーメン

サイト協力者フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。

今回のお店は、見附市の「上海亭」です。

以下、マーロウさんの感想

↓↓↓

見附市にある「上海亭」へと行ってきました。

shanghaitei_1.jpg


場所は、見附小学校近く、見附市の銭湯「ほっとぴあ」の裏手にあります。

小生が注文したのは「豚角煮ラーメン」

shanghaitei_2.jpg


大きい豚肉が2枚ドンと乗っており、食べ応え十分な見た目です。
スープはとろみがかかっており、トッピングはほうれん草です。


麺は細麺ちぢれ。

shanghaitei_3.jpg


重そうな雰囲気ですが、スープはあっさりしてほんのり甘く、豚肉も柔らかく煮込んであります。

色んなメニューがあるので、また他の品もチャレンジしてみたいです。


上海亭の詳細
posted by BBSHIN at 20:48| Comment(0) | 見附市
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