サイト協力者フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。
今回のお店は、燕市の「喜楽亭」です。
以下マーロウさんの感想
↓↓↓
燕市にある、「喜楽亭」に行ってきました。
営業時間は17時から深夜2時まで。
燕駅前に店を構えており、飲んだ後の帰りでも心配ありません。
小生は「燕ラーメン」を注文。
麺は極太麺、スープは背油たっぷりという、燕系です。
トッピングはメンマ、ゆで卵(半分)、玉ねぎではなくネギ、塩気のあるチャーシューです。
麺の湯茹で具合は柔らか目です。
たっぷりの背脂に濃い醤油味で燕系好きにはたまらない一杯ですね。
喜楽亭の詳細
2021年01月24日
喜楽亭 燕駅前で食べられる背脂醤油
posted by BBSHIN at 23:26| Comment(0)
| 燕市
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