2021年02月16日

麺家 太威 味噌とチーズが担々スープに絶妙コラボ!

新潟市東区、木戸病院の近くにある「麺家 太威」へと行ってきました。

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今回注文したのはこちら

濃厚チーズ味噌担々麺

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味噌を基本とした担々スープに上にのったチーズ、挽き肉が変化を与えてくれます。
元々のスープの出汁感の他、味噌ベースの担々というだけで濃厚感あるところにチーズというアクセントは最強ですね!

麺は太麺と細麺から選択可能となっており、今回は太麺をチョイス!
旨味たっぷりの担々スープに歯ごたえある太麺がぴったりときました。


味噌ラーメン

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こちらは細麺にしてみました。

家系豚骨醤油の味噌版的な一杯でした。

濃厚感がたまりませんね!


麺家 太威の詳細
posted by BBSHIN at 22:36| Comment(0) | 新潟市東区
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