
今回注文したのはこちら
味噌担々麺



胡麻と味噌の風味が活きた味わい深いスープです。
それらの旨味が強い為、出汁の味などは分かりにくいですが、しっかりとしたベースを作る為の下支え的な役割となっているものと思われます。
多加水のもっちり食感の太麺と味噌担々スープの相性も実に良いですね。
サイドメニューに半チャーハンを注文しました。

食感良く、濃い味付けの炒飯はとても美味しいですね!
担々麺のスープの味もしっかりとしているので、サイドメニューとしてはパンチがあり過ぎるくらいです。
ガツンとした満足感が欲しい方にお勧めの組み合わせです。
「重たいものは避けたい」
という方は、お得なAセット(鶏処しょうゆ+半チャーハン)を注文すると良いでしょう。
麺家 鶏処の詳細