2021年02月27日

ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田店 柔らかいチャーシューが楽しめるからし味噌ちゃーしゅうめん

新潟市江南区、鵜ノ子インター近くのアピタの中にある「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田店」へと行ってきました。

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注文したのはこちら

からし味噌ちゃーしゅうめん

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店名にもなっているチャーシューがたっぷりと楽しめる一杯です。
チャーシューは箸で簡単に切れる程に柔らかく、また、しっかりとした味が染み込んでいます。


スープ

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比較的あっさりとしたスープは、風味豊かな味噌が香ります。
唐辛子も混ざり、ピリ辛な仕上がりです。


麺は多加水に中太麺です。

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ピリ辛味噌スープと良く合いますね。

上にのった辛味噌を溶かし入れる事での変化も楽しめ、色んな魅力が詰まっている一杯でした。

ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田店の詳細
posted by BBSHIN at 23:41| Comment(0) | 新潟市江南区
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