新潟ラーメン食べ歩き日記

(10/01)麺や 下町食堂　濃い醤油の旨味が活きたあっさり系「新潟黒ラーメン」
(09/27)のろし 長岡店　たっぷり野菜でデカ盛りな味噌ラーメン
(09/24)満腹ホール　京ヶ瀬エリアのメニュー豊富な食堂のあっさりスープのラーメン
(09/23)らぁ〜麺処 すばる　洗練されたスタイルのあっさり塩
(09/19)古町ぺんぎん商店　白山神社近くで食べられる豚汁ラーメン
(09/18)のろし 新発田店　辛味とニンニクがガツンと効いた台湾まぜそば
(09/14)はや川　穴場的立地のお店が提供する昔懐かしいあっさり醤油
(09/10)肉麺酒場 えぇ伍　背脂が厚い層をなすコッテリ系「背脂醤油」
(09/06)三華　サラリとした飲み心地で旨味たっぷりな麻婆麺
(09/02)イタリア軒 SHI-EN　野菜の味が染み渡るあっさり味「野菜つゆそば」
(08/30)居酒屋 おさかなや　昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業
(08/29)蓬来軒　滋味深い味わいのあっさり系タンメン
(08/28)味の八珍亭　野菜たっぷりニンニク風味のスープが美味しい味噌ラーメン
(08/27)手軽に椎茸出汁をプラス出来る「しいたけっ粉」
(08/27)丸屋 白山浦支店　ニンニクがガツンと効いたあっさりスープの味噌ラーメン

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らーめん亭 桂林　具材豊富な五目あんかけラーメン by bbshin (08/02)
らーめん亭 桂林　具材豊富な五目あんかけラーメン by 外山康子 (08/02)
麺縁 ジョウモン　真っ白な見た目がインパクト大な豚骨スープ by bbshin (03/15)
麺縁 ジョウモン　真っ白な見た目がインパクト大な豚骨スープ by yagitakeo (03/15)
麺縁 ジョウモン　真っ白な見た目がインパクト大な豚骨スープ by bbshin (01/24)
麺縁 ジョウモン　真っ白な見た目がインパクト大な豚骨スープ by kobach (01/23)
中国風居酒屋 天壇　（長野県伊那市） by bbshin (07/14)
中国風居酒屋 天壇　（長野県伊那市） by 信越放送　中村仁一 (07/14)
紫竹苑　昔ながらな味噌ラーメン by 市村靖 (06/29)
ラーメン餃子 天龍 by bbshin (05/04)

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